Уличные печи, барбекю, мангалы

yana9186 19 декабря 2017

yana9186 16 декабря 2017

yana9186 2 декабря 2017

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

Вот так идешь себе по улице, размышляешь, смотришь по сторонам: дома, дома, дома, фонарные столбы, машины, дворы, вот у кого-то на участке стоит уличный камин, где-то скрипит старая входная дверь, лают псы… Стоп. Уличный камин? Что? Откуда он тут взялся?? А вот так. Модным, прогрессивным и авантюрным любителем комфорта быть не запретишь! Тем более на собственном дачном участке или в загородной резиденции. Да и не надо. А вместо того, чтобы ловить мух от удивления открытым ртом, давайте лучше вместе смастерим что-нибудь аналогично полезное, красивое и впечатляющее. Поехали.

уличный камин

Поиск вдохновения


Для начала нужно купить клочок земли, где будет возвышаться ваше детище. Купили? Отлично. Дальше дело за малым. Теперь давайте определимся с самой чудо-печкой. Вернее, с ее конструкцией и формой. И чтобы эти размышления не стали для вас мучительно долгими, с многочисленными перекурами и еще более многочисленными вздохами, представляем вашему вниманию подборку фото для поиска вдохновения.



Разновидность уличных каминов


Условно можно выделить несколько разновидностей уличных каминов:

  • Барбекю (пользуется самой большой популярностью среди любителей приготовления пищи на открытом огне. Его основное достоинство – возможность поджаривания блюда с любых сторон)
  • Мангал (упрощённая конструкция без верха, где также можно жарить и тушить)
  • Коптильня (специфическая конструкция с вентиляцией в виде перфорации для равномерного распределения тепла, которая используется для копчения)

Этапы строительства


Давайте поподробней разберем основные этапы строительства камина на примере всеми любимой печи-барбекю. Для начала нам понадобится схема. И чтобы понять каких масштабов будет постройка, пора определиться с местом. Здесь нужно помнить несколько моментов:

1. Выбирайте хорошо проветриваемое, открытое и свободное от густой растительности место.
2. В целях безопасности избегайте строительства в непосредственной близости от деревянных домов, заборов, сараев и т.д.
3. Отдайте предпочтение размещению камина на возвышенном участке, если не хотите при внезапно начавшемся дожде готовить шашлык, стоя в луже.

Выбрав участок для строительства, приступайте к замерам. Приблизительная схема уличного камина будет выглядеть вот так:
Схема уличной печи барбекю
или так:
схема уличного камина

Возможен любой другой свой вариант на ваше усмотрение. Главное, чтобы схема была доступная и понятная вам самим.

Готовим материалы

Чаще всего строительство уличной печи камина выполняют из кирпича. О таком варианте и пойдет дальше речь. Но можно использовать и другие материалы. К примеру, камень или бетонные блоки, металл, а иногда даже глину и шлакоблоки. В случае использования альтернативных вариантов нужно хорошо позаботиться об огнеупорности конструкции при помощи жаростойкой отделки.
Итак, перед тем как приступить к работе проверьте наличие следующих материалов:

  • кирпич (в том числе огнеупорный)
  • цемент
  • песок
  • щебень
  • кельма
  • ведро для раствора
  • лопата
  • строительный уровень
  • отделочные материалы (этот пункт остается на ваше усмотрение)

Фундамент для уличного камина

фундамент уличного каминаЭто основная часть строения, которая будет держать всю конструкцию. В её надежности не должно быть никаких сомнений, и при любых природных катаклизмах он не должен просесть или деформироваться.
Итак, берем лопату и роем яму под фундамент. Глубина траншеи должна быть не менее 70 см и не более 1 м. Сверху засыпаем щебень и плотно его утрамбовываем. Далее заливаем щебень раствором (оптимальное соотношение цемента и песка в растворе 1:3, где 1 часть — цемент и 3 части — песок) и даем ему хорошенько застыть. Качество фундамента будет напрямую зависеть от того, насколько хорошо он застыл.
Если у вас в планах сделать массивную и очень тяжелую печь, то при строительстве фундамента обязательно используйте арматуру. Это добавит жесткости и прочности.

Как выполнить кладку

Какой бы формы не был ваш камин, кладка будет осуществляться по базовым правилам. Старайтесь придерживаться следующих рекомендаций:

  1. В местах непосредственного соприкосновения с огнем используйте только огнеупорные материалы (огнеупорный кирпич или специальные жаропрочные материалы)
  2. Для барбекю заранее следует приготовить специальный глиняный раствор (глина, песок, цемент)
  3. Перед началом кладки проложите на фундамент гидроизоляцию при помощи рубероида
  4. Первый ряд кладки должен быть из цельного кирпича с обязательным использованием строительного уровня. Крайне важно, чтобы ряд был идеально ровным относительно земли. Это предупредит возможные перекосы конструкции в следующих рядах. Перед кладкой каждого последующего ряда применяйте угольник.
  5. Последующие ряды кладутся с перевязкой. Это означает, что каждый последующий ряд должен перекрывать шов предыдущего. В данном случае можно использовать половинки кирпича.
  6. При строительстве стенок необходимо установить колосники, которые обеспечат воздухообмен.
  7. Ориентировочно с 6-7 ряда приступайте к установке опорной базы печки. Для этого проложите кирпич поперек, чтобы появились выступающие части, которые в дальнейшем можно использовать, например, для крепления сеток барбекю (см. фото ниже).
    кладка уличного камина

Как сделать дымоход

Любая уличная печь камин непременно должна иметь дымоотвод. И лучше всего для этих целей использовать модульный дымоход. Он крайне прост в монтаже и очень эффективен, так как обладает нужной теплоизоляцией. Да и найти его можно практически в любом строительном магазине.

Требования к установке дымохода для уличного камина следующие:

  • установка дымохода должна производиться непосредственно от конструкции печи
  • каждый из элементов дымохода крепится плотно друг другу. Наличие щелей любого размера недопустимо
  • глубина дымохода должна составлять не менее половины от сечения трубы
  • обеспечьте свободный доступ к местам соединений, чтобы периодически производить их чистку
  • не допускается выполнение стыков в стенах и перегородках
  • крепить дымоход на наружных стенах можно на расстоянии не менее 2-х метров

И теперь, когда ваша славная конструкция готова, пришло время заняться отделкой. Или не заниматься ей вовсе, так как кирпичные камины и без нее выглядят естественно и красиво.

После того как завершите отделку, не спешите жарить шашлыки и тушить овощи. Дайте вашему камину достаточно времени, чтобы он просох.

А вот после этого уже можно созывать друзей на семейный пир у ночного огня.

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

Теплый летний вечер, солнце садится за кроны деревьев, работа на даче сделана. Конечно, слабо верится — работу невозможно переделать, но наступило долгожданное время отдыха. Многие любят момент, когда можно полюбоваться закатом, вкусно поужинать, приготовив шашлычок на углях. Сегодня речь пойдет не об устройствах мангалов, барбекю и печей. Поговорим о том, на чем готовится мясо, а именно — решетка для барбекю и из каких материалов они изготавливаются.решетка для барбекю из нержавейки
Казалось бы, о чем говорить – купить решетку за 300 рублей можно в любом магазине. Но нет — вариантов – много, постараемся сегодня большинство рассмотреть. Обсудим достоинства и недостатки различных решеток, предложим способ сделать надежные, долговечные решетки.

Никелированные решетки


Самым распространенным, простым вариантом являются обычные, покрытые слоем никелировки решетки для гриля и барбекю из магазина.решетка для барбекю никелированная
Что в них плохого? Функцию выполняют, стоят недорого. Тем не менее, недостатки есть и много. Никогда не замечали, немного перекалили такую решетку для мангала и она начинает выгибаться, проволочки «гуляют» в разные стороны. Сосиска провалилась, упала в огонь. Обидно. Это первый недостаток. Второй – несколько циклов использования и никелировка начинает отслаиваться, прилипать к готовящемуся продукту. Через неделю, в местах, где никелировка отвалилась появляется ржавчина. Это приносит решетке неопрятный вид, придает блюду привкус ржавчины, мясо пригорает. По нашему мнению никелированная решетка — одноразовая вещь. Конечно, они имеют право на существование, но имейте в виду недолговечность.

Другой тип решеток не сильно отличается, их делают разных размеров и форм, чтобы можно было использовать на мангалах и барбекю нестандартных форм-факторов.


чистка решетки барбекю из нержавеющей стали

щетка для очищения решетки барбекю

Такие решетки изготавливают из более толстого металлического прутка. Они несколько прочней и долговечней рассмотренных выше решеток. Но изготовлены в основной своей массе по одной технологии – никелированная стальная проволока большего диаметра. А раз технология та же, то и «болезни» тоже. Разве что они более прочные и прутья не расходятся в разные стороны от жара. Правда, это зависит от степени прокаливания. Продлить жизнь решетке из нержавейки позволяет уход за ней – чистка щеткой, наждачкой. Не забывайте как следует высушить ее.

Чугунные решетки


Зададимся вопросом: неужели не существует хороших решеток? Конечно, существуют! — ответим мы — это чугунная решетка для барбекю.


Каковы их плюсы?

  • Настоящий чугун не окисляется, вы навсегда забудете о борьбе с ржавчиной — решетка для барбекю будет вас радовать
  • Серийно изготавливаемые решетки покрываются специальным составом, к которому готовящийся продукт не пригорает. Как на сковородках известной фирмы, которая всегда думает о нас
  • Долговечны. Долговечность обусловлена перечисленными выше факторами
  • Не деформируются и можно быть спокойными за сосиски, которые не провалятся между прутьев, не упадут в огонь
  • Выпускаются самых разных типоразмеров, можно подобрать желаемый

чугунная решетка для барбекю, гриля, мангалаЕсть у этих решеток один недостаток – цена. Стоят они сильно дороже рассмотренных выше. Зато они практически вечные, поэтому мы считаем, что лучше разориться один раз и пользоваться решеткой долго, чем перед поездкой на дачу бежать в магазин и покупать новую, проволочную, дешевую. Или и того хуже, забыть купить и продолжать жарить мясо на старой ржавой.

Колосниковая решетка


Еще мы можем предложить одну хитрость. Наши постоянные читатели вспомнят из предыдущих статей про изготовление мангалов, барбекю, печи для казана, про один элемент, который используется при кладке кирпичных печей. Им можно воспользоваться. Это зольная, или колосниковая, решетка.колосниковая решетка для барбекю, гриля, мангала
Плюсы:

  • Стоит дешевле, ведь не выпускается известными брендами, лишнего не заплатим
  • Выпускаются различных размеров от маленьких до вполне приличных. Колосниковая решетка размером 38 на 25 сантиметров стоит порядка 600 рублей

колосниковая решетка для барбекю, гриля, мангалаМожно, конечно, возразить — она не покрывается секретным составом фирмы думающей о нас. Ответим просто – протрите обильно решетку перед употреблением подсолнечным маслом и ничего на ней не подгорит. Масло защитит решетку от воды — не даст ее поржаветь (качественный чугун не ржавеет).
Для удобства снятия предлагаем сделать раму из уголка 25-30 миллиметров и приделать к ней ручки. В любой момент сможете снять решетку с огня, чтобы притушить или добавить свежего угля. Когда мангал большой, а задача — накормить «роту солдат» – решетка для барбекю может быть сделана из нескольких зольных, уложенных в предварительно сделанную раму. Возможность масштабирования поистине безгранична. Помните – чугун тяжелый – не уроните на ногу.

Решетка из нержавейки


решетки барбекю из нержавейки для мангалаПерфекционистам и людям с тягой к ручному труду, предложим сварить решетку из нержавеющей проволоки диаметром 4-5 миллиметров. Варится нержавейка аргоном, но если у вас есть возможность – смело варите. Это будет, действительно, вечная решетка, уникальных размера и формы, необходимых вам.
Нержавейка – оптимальный материал высоких температур. Плюс такой решетки – долговечность и стойкость. Но продукты пригорают, поэтому требуется тщательный уход. Обязательно чистим решетку после каждого использования. В магазине решетки из нержавейки найти сложно, стоят дорого. Поэтому чаще используются самодельные.

Решетка для барбекю своими руками


При изготовлении решетки для барбекю из нержавейки нужно выгнуть проволоку по периметру, придав необходимую форму. Проволока должна быть толщиной не менее 5 миллиметров. При желании, выгибаем ручки с двух сторон по бокам или в середине одной стороны – удобней снимать с огня. Аккуратно свариваем место соединения. Затем необходимо решить на каком расстоянии делать прутки решетки. В принципе, чтобы между ними не проваливались кусочки жарящихся продуктов, лучше сварить решетку квадратами шириной 1-1.5 сантиметра. Есть нержавеющая проволока меньшего диаметра, например 2-3 миллиметра? Варите решетку из нее. Для эстетики сварите решетку не ровными квадратами, а ромбами, треугольниками – как подскажет фантазия. Решетка из нержавеющей проволоки практически вечная и долго прослужит.решетка для барбекю, гриля, мангала из нержавейки своими руками

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

Многие из нас являются счастливыми обладателями приусадебных, дачных участков. И каждый раз, когда картошка уже посажена, грядки очищены от сорняков, цветущие розы напоминают о том, что пора бы и отдохнуть. Нет ничего приятнее, чем поговорить вечером в хорошей компании под жарящееся на угольках мясо, распространяющее вкуснейший запах по всей округе. барбекюКонечно, для этого достаточно иметь обычный мангал, купленного за 300 рублей в ближайшем супермаркете, но нам, как людям глубоко эстетичным, хочется чего-то такого, чего нет у соседей, красивого, глобального и оригинального. Эта статья именно для вас, уважаемые эстеты. Нет ничего более красивого и практичного, чем барбекю, сделанное своими руками из кирпича.

Место для установки


Как и любое строительство, изготовление барбекюшницы из кирпича требует тщательного планирования. Причем планирования не только самого строения, но и места ее установки. Первым делом, выбирая место, необходимо помнить, что мы будем иметь дело с открытым огнем и поэтому расположить мангал из кирпича нужно так, что бы случайно выпавший уголек не попал на сухую траву, кусты. Тем более, чтобы его не унесло на клумбу соседского участка или, что еще хуже, в огуречный парник. Выбор правильного места позволит вам защитить свой участок от пожара.

Итак, с местом мы определились – подальше от дома, подальше от забора, в отдалении от кустарников и деревьев. Первый этап закончен, переходим ко второму – самому сложному – выбору проекта.

барбекю

Выбираем проект


Если Вы архитектор-строитель, то Вам, конечно легче, но если Вы врач или радиоэлектронщик, то тут сложнее. Возникает множество вопросов: из чего строить, как и стоит ли вообще заморачиваться. Мы можем сказать Вам – стоит, т.к. получите несказанное удовольствие от работы, а затем от сотворенного вашим руками чуда. В литературе вы найдете любой чертеж барбекю из кирпича. Фото барбекю вы найдете на нашем сайте. Есть сложные, есть простые и вы вправе выбрать любой, но мы рекомендуем взять проект с так называемой порядовкой.

барбекю своим руками, пошаговая инструкцияПорядовка – это чертеж каждого ряда в отдельности. Во-первых – вы точно будете знать, сколько и какого кирпича вам нужно купить, как и в какой последовательности укладывать и сколько приготовить резаного кирпича. На самом деле, порядовку вы можете сделать и сами, например, в программе Google Sketchup и заодно увидеть, как будет выглядеть ваш мангал в объеме.барбекю своим руками, пошаговая инструкция

Будем считать, что проекты вы уже выбрали и теперь встает вопрос – из чего делать?

Выбор кирпича


На самом деле это один из самых простых вопросов. Барбекю — это печь, поэтому и кирпич должен быть печной, красный, глиняный, полнотелый. Конечно, он в два, а иногда и в три раза дороже обычного красного кирпича, но обладает рядом несомненных преимуществ – он жаропрочный и поэтому не потрескается, он более ровный, что даст вам возможность без опыта каменщика, построить более-менее ровную конструкцию и наконец – он просто красивее.кирпич для барбекю Вопрос об использовании шамотного кирпича для барбекю довольно сомнителен. Шамотный кирпич предназначен для печей, которые топят каменным углем. Температура его сгорания сильно выше, чем температура сгорания деревянных березовых дров и древесного угля. Стоимость же шамотного кирпича в полтора, два раза выше обычного печного красного кирпича. Но это дела вкуса, шамотный кирпич сам по себе очень красив и если у вас есть средства, то топочную часть можно выложить и им. Только учтите, что его размер несколько отличается от размера обычного печного кирпича и могут возникнуть сложности с ровностью и толщиной швов.

Итак, место выбрано, проект создан, порядовка распечатана, с кирпичом определились. Начинаем строить.

Фундамент


Первым делом, сделаем фундамент. Каждый кирпич весит 5 кг и если даже наша барбекю всего из 500 кирпичей, то получается масса весом 2,5 тонны. Размечаем площадку в расчете, чтобы фундамент был на 15-20 сантиметров больше основания барбекю.

Далее следуйте пошаговой инструкции:

  • По всем направлениям, снимаем дерн и углубляемся на 30-40 сантиметров. Насыпаем 10 сантиметров песка и хорошо проливаем водой и затем тщательно утрамбовываем
  • Поверх песка насыпаем 15 сантиметров среднего размера щебенки (фракция 30-40 мм) и повторяем процедуру проливки и утрамбовки
  • Берем арматуру и аккуратно увязываем ее прутья между собой так, чтобы получилась сетка размером 15х15 сантиметров
  • Приподнимаем сетку на деревянных чебышках над щебенкой на 5-7 сантиметров, фиксируем, чтобы не шаталась
  • Заливаем бетоном до уровня выставленной ранее опалубки. Опалубку достаточно сделать на 5-10 сантиметров выше уровня грунта. Обязательно выровняйте ее по уровню

В хорошую, теплую не влажную погоду фундамент для постройки будет готов через неделю. Если стоит жаркая и солнечная погода, желательно каждый день немного увлажнять фундамент, чтоб он не потрескался.

Выбираем глину и готовим раствор


раствор для кладки барбекюПока фундамент сохнет, покупаем кирпич и печную глину. Проще всего воспользоваться готовой печной смесью, что продается в магазинах и строительных рынках. Только обратите внимание — она не должна быть шамотной. Такую смесь достаточно залить водой и она будет сразу готова к употреблению.

С глиной все несколько сложнее. Ее следует залить водой и дать ей постоять несколько часов (опытные печники настаивают глину сутки). Затем добавить песок (обычно на мешках с глиной пишут, сколько и зависит это от ее свойств) и как следует размешать. Так как наш мангал будет стоять на улице, то в смесь необходимо добавить немного цемента (достаточно 1/10 части), что бы раствор не вымывался дождями. Больше цемента в раствор добавлять не рекомендуется, т.к. цемент подвержен растрескиванию, а для печи это недопустимо.

Готовимся к работе


инструменты для кладки барбекюПрежде чем начинать кладку, мы рекомендуем, руководствуясь порядовкой, нарезать кирпич (половинки, четвертинки, восьмушки). Это позволит не возвращаться позднее к этому пыльному и неприятному делу, а уделить все внимание кладке. Печной кирпич хорошо режется болгаркой с алмазным ножом. Не забывайте сначала окунуть кирпич в ведро с водой на минутку, так он будет легче резаться и будет меньше пыли. Шамотный кирпич (если вы решили им воспользоваться) лучше вымочить подольше. Учтите, что в сухом виде он режется очень плохо.

Когда все кирпичи нарезаны в размер, желательно выложить барбекю на сухую, без скрепления смесью, хотя бы первые 10 рядов, чтоб понять, что порядовка правильная и у вас нигде не получается сплошной вертикальный шов на два ряда.

У нас все готово для выкладки барбекю из кирпича своими руками. По большому счету из инструментов нам понадобится рулетка, уровень, уголок, киянка и келма (мастерок).

Делаем кладку


Тщательно выметаем фундамент. Пользуясь рулеткой и уголком, очерчиваем периметр первого ряда с учетом толщины швов. Это очень важный момент и ошибаться здесь нельзя. Ошибку, допущенную на этом этапе, исправить будет очень сложно. Толщина швов должна быть не более 5-6 миллиметров, но и меньше ее делать нельзя, т.к. кирпич средней ценовой категории все же «гуляет» по размерам и нужно иметь небольшой запас «для маневра». Чтобы выдерживать ровную толщину как горизонтального так и вертикального шва, желательно воспользоваться плиточными пластиковыми крестиками или, если не найдете такой толщины – подобрать что-нибудь из подручных материалов. Например, можно воспользоваться проволокой необходимого диаметра.

Перед кладкой кирпич необходимо вымочить в течение 20-30 минут. Это делается для того, что бы сухой кирпич не «вытянул» из раствора всю влагу, что приводит затем растрескиванию шва. Аккуратно, не спеша, пользуясь порядовкой, начинаем класть кирпич, выверяя каждый шаг по горизонтальному, так и по вертикальному уровню. Раствора класть чуть больше, чем требуется и, положив кирпич, выставлять его на место, легонько постукивая киянкой. Делайте это осторожно, чтобы не расколоть его. Можно воспользоваться дощечкой по размеру кирпича и простукивать кирпич через нее. Излишки выдавленного в процессе данной операции раствора рекомендуем сразу же подбирать и опять замешивать. Ни в коем случае не оставлять выдавленный раствор на полу – он потом присохнет и отдирать его будет сложно.


Не торопитесь! Помните, что настоящий печник в день делает не более 4-5 рядов. Работа эта скрупулезная и не терпит суеты. Выложив ряд, побрызгайте из пульверизатора на него водой и аккуратно протрите кирпичи — удалите лишний раствор. Не оставляйте это на потом, высохший раствор потом очень тяжело отмывается и оставляет разводы после себя – мангал трудно отмыть.

Вот, собственно говоря, и все премудрости. Вооружитесь хорошим инструментом, качественным кирпичом, порядовкой и прекрасным настроением и начинайте выкладывать барбекю из кирпича своими руками. Ряд за рядом, не торопясь. Всё получится!

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

Как хорошо провести свой выходной на даче? Разумеется, для начала нужно хорошо поработать. Затем, посетив баньку, можно насладиться вкусным поджаренным мясом, приготовленном на барбекю. В предыдущих наших обзорах мы рассказывали в основном про изготовление мангалов, барбекю, печей для казана, капитально сделанных из кирпича. Сегодня же, мы поговорим о более простом и мобильном устройстве – барбекю мангале из газовых баллонов. Чем же хороша эта конструкция? Тем, что проста для изготовления, не требует больших финансовых вложений, делается быстро и довольно надолго. Тем более, если творчески подойти к процессу, то можно получить и произведение искусства. Не верите? Посмотрите варианты.


Согласитесь, здорово! В общем-то, полет вашей фантазии безграничен и, увидев эти два варианта, вы уже наверняка имеете план собственного варианта.

Делаем барбекю из газового баллона своими руками


Прежде чем начать, подберите старый газовый баллон. Он не должен быть откровенно ржавым, иначе быстро прогорит. Второе, и, пожалуй, самое главное – это техника безопасности.

Помните, в баллоне мог остаться газ, и даже малого его количества достаточно, что привести к несчастному случаю. Поэтому настоятельно рекомендуем, прежде чем начать делать барбекю, выпустить из газового баллона газ.

Для этого отнесите его подальше и откройте вентиль полностью. Дайте ему так постоять пару-тройку дней – чтобы уж наверняка весь газ вышел.

Инструменты

Пока остатки газа выветриваются из баллона, подбираем инструмент. А понадобится его не так уж и много:

  • болгарка
  • сварочный аппарат
  • рулетка
  • перчатки
  • маска


Разрезаем газовый балон

Идея, на самом деле довольно проста – разрезаем баллон пополам вдоль и получаем мангал. Это самое простое, но мы предлагаем несколько усложнить конструкцию, а именно, разрезать баллон не полностью, а оставить днище и верх на своем местебарбекю из газового баллона
Оставленные днище и верх баллона не позволят ветру задуть угли, а оставшаяся после резки часть баллона станет прекрасной крышкой, что превратит наш мангал в полноценный газовый гриль барбекю. Если у вас нет сварочного аппарата, то можно все соединения сделать на болтах.


Крепим крышку

Крышку мы предлагаем прикрепить на крепкие дверные петли. При этом, если вы хотите сделать крышку полностью съемной, то поставьте петли штырьками в одну сторону и тогда вы без труда сможете ее снимать при необходимости. Если же съемная конструкция крышки не предусмотрена, то петли ставятся так, чтобы штырьки смотрели друг на друга или в разные стороны.


барбекю из газового баллона своими рукамиЕсли вы по какой-то причине не хотите ставить петли, но крышку оставить все таки предполагаете, то можно вдоль верхних отпиленных кромок прикрепить уголок 25-30 миллиметров и на него класть крышку.

барбекю из газового баллона своими руками

Но мы бы советовали все же сделать на петлях – это удобней. Делаем ручку, чтобы открывать наш барбекю из газового баллона.

Затем приступаем к изготовлению ножек. Самый простой вариант – изготовить их из обычного стального уголка или приспособить арматуру. А можно приспособить ножки от старой швейной машинки.



Заключительные работы

Для того, чтобы барбекю поменьше «съедал» красим барбекю из газового балона жаропрочной краскойтоплива, но при этом дольше сохранял температуру, на дно можно уложить по всей длине шамотный кирпич. Он быстро набирает температуру и хорошо ее хранит.
После окончания сварочных работ, баллон необходимо как следует отшлифовать от ржавчины и покрыть жаропрочной краской, такие продают в магазинах. Обратите внимание, что температура может достигать 700 градусов, поэтому при покупке краски обращайте внимание, на какую температуру она рассчитана. Покрытие конструкции краской не только облагородит ее вид, но и не даст ржаветь.

В любом случае мы не рекомендуем держать барбекю из газового баллона на улице, хранить его лучше в сарае под крышей, не подвергая влиянию дождя и снега. Т.к. конструкция получается довольно массивной, то можно к ножкам приспособить колесики и тогда его будет удобно перевозить с места хранения на место применения и наоборот. Вот такой пример универсального мангала, барбекю, коптильни.мангал коптильня барбекю из газовых баллонов
Приведенная выше конструкция – это промышленный образец, но вполне возможно сделать это своими руками.

Мангал коптильня из газового балона


На самом деле – вариантов может быть множество. Можно превратить барбекю из газовых баллонов в коптильню. Правда понадобится еще два баллона.

В самой малой емкости разводится огонь, поверх которого на противень высыпают ольховые влажные опилки, которые начинают давать ароматный дым, средний, горизонтальный баллон плотно закрывают и он служит, по сути, охладителем дыма. В вертикальный, третий баллон, либо на решетках, либо на крючках помещают продукт, предназначенный для копчения.
мангал коптильня барбекю из газовых баллонов

Что ж, мы надеемся, что помогли вам развеять сомнения по поводу сложности изготовления барбекю из газового баллона своими руками. Фантазируйте, будьте уверенными в себе и, надеемся, что увидим и ваши конструкции воплощенные в металле.

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

В последнее время стало особенно заметно изменение понятия «дачник». Если раньше это были в основном трудоголики, которые, вырываясь на дачу, бросались первым делом копать, сеять, прореживать, пропалывать свой огород. Вечером они чуть живые, с огромными сумками урожая, брели, уставшие, в сторону ближайшей автобусной остановки. Сейчас все больше отдыхающих, которые не пашут, не сеят, не строят…, а едут отдохнуть. Хотя, последний вариант наверняка не про нас – мы-то строим, правда, для своего удовольствия. Сегодня поговорим о том, что же можно построить, чтобы в комфорте, вечером посидеть и пожарить мясо, сосиски и тому подобное, никуда не торопясь.уличные барбекю
Вариантов на самом деле огромное количество и все охватить подробно в одной статье невозможно. Поэтому данная статья будет скорее обзорной и основная тема – уличная печь. В ней мы поговорим о возможностях возведения на своих приусадебных участках уличных барбекю с казаном, узнаем как выглядит финская уличная печь и уличная варочная печь с барбекю.

Пожалуй, именно уличные барбекю в последнее время упрочняют свои позиции среди всех наиболее повторяемых конструкций. Многие из нас, чтобы разбавить офисную рутинную работу, принимаются на участке строить печь барбекю своими руками.

Уличная печь барбекю из кирпича


Начнем наш обзор с наиболее простой для повторения барбекю из кирпича.уличные печи барбекю из кирпича своими руками
Изготовить ее может даже начинающий дачник. Для ее постройки нужно всего порядка 120-130 кирпичей, железный поддон и, собственно, решетка для жарки мяса. На самом деле, данное строение от классической французской или американской печи довольно сильно отличается.

виды конструкций уличных барбекю
Но наша статья – всего лишь обзор различных вариантов, и то приводить порядовки печей мы сегодня не будем. Главное – понять принцип.

Печь с казаном


Довольно простой в изготовлении своими руками является и уличная печь барбекю с казаном. Она, конечно, посложней рассмотренной выше барбекюшницы из кирпича.уличные печи барбекю из кирпича с казаном
Принцип внутреннего построения такой печи можно посмотреть на рисункеСхема уличной печи барбекю с казаном
Здесь уже явно видны все признаки именно печи: топка, зольник, дымоход (на схеме не указан). При построении такой печи понадобится большая аккуратность.

Нужно четко выдержать округлую форму топки, т.к. в нее будет сверху ставиться казан и щели между казаном и кладкой приведут к задымлению и выходу копоти во внешнюю среду не только через трубу.

Это испортит вам настроение и может закоптить беседку или веранду, на которых вы будете устанавливать печь мангал.

На самом деле она очень похожа на эту строящуюся уличную варочную печь с барбекю.

уличные печи из кирпича
Как можно увидеть, постройка данной печи идет не новым печным кирпичом и поэтому, на этом этапе ее вид неказист. Впоследствии эта конструкция будет отделана либо декоративным кирпичом, либо камнем, либо плиткой и примет вполне пристойный вид.

уличные камины с барбекю и казаном

Печи с камином


Уличные печи барбекю из кирпича зачастую пытаются совместить с камином. Вот одна из таких конструкций с подробным описанием ее изготовления

Есть и более простая разновидность уличного камина барбекю.схема уличной печи с камином для дачи
Но в данном случае, обратите внимание на разрез схемы трубы. Можно заметить, что дымоход абсолютно прямоточный, что не соответствует противопожарным правилам некоторых стран Европы и такие схемы там для строительства запрещены. Для того чтобы обезопасить себя и соседей от вдруг вылетевшего уголька через трубу, мы рекомендуем вам несколько изменить схемотехнику трубы и взять ее с этого проекта.

уличная печь с камином: схема и порядовка
Заметили разницу? В данном проекте имеется так называемый «дымовой зуб». Такое, предохранительное устройство предназначено для защиты от вылета в трубу легких, но твердых несгоревших угольков.

схема уличной печи с камином для дачи

Уличный комплекс


Если вы уже опытный каменщик, то вам вполне по плечу и постройка полного уличного комплекса, включающего в себя и плиту, и мангал, и барбекю, и печь для казана. Например, прекрасный эскизуличный комплекс барбекю с каминомСтроительство такого комплекса, конечно, будет как трудозатратным, так и финансово не дешевым. Если есть возможность, то для воспроизведения такого класса комплексов лучше все же обратиться к профессиональным печникам. Они и проект подберут и сделают все правильно и красиво.

Нужно опять же помнить, что установка любого барбекю своими руками, требует, во-первых, тщательного продумывания места установки. Во-вторых, вполне серьезных фундаментов (исключая, пожалуй, только самый первый вариант уличного барбекю, предложенного выше — для него достаточно фундамента глубиной в 10-15 сантиметров).

Обязательно необходимо продумать и осуществить все меры пожарной безопасности.

Помните: уличная печь – источник открытого огня, а нам, городским жителям, эта стихия не очень известна. Надо приучать себя к культуре работы с огнем, особой осторожности, чтобы не причинить неприятностей — ни себе, ни соседям.

Выбрав проект, место установки, дождитесь хорошей погоды и приступайте к строительству. Удачи!

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

Не секрет, что у многих есть садовые участки, домик в деревне или собственный коттедж. С каждым годом желающих провести выходные на приусадебном участке становится больше и больше. Каждый раз вечером, сидя вечером и любуясь на плоды трудов праведных, задумываемся, чем бы удивить соседей и себе на пользу сделать? Сегодня, мы будем рассматривать такие проекты. В частности, барбекю комплекс из кирпича. Не просто металлический ящик для жарки мяса, а большое кирпичное сооружение, включающее в себя и барбекю, и печь под казан, и духовку и даже коптильню.барбекю комплекс из кирпича

Проект барбекю комплекса


Его сооружение требует тщательной подготовки. Во-первых, необходимо выбрать проект. Или самому нарисовать. Если вы ничего подобного не делали, лучше взять готовый. Примером того, что можно построить своими руками послужат проекты с фото.


барбекю комплексы проекты На самом деле вариативность огромная, но рассмотрим наиболее простые варианты, без сводчатых перекрытий, которые получаются красиво далеко не с первого раза — их изготовление без опыта довольно сложно. Посмотрите фото барбекю – красота.

Рассмотрим предложенные варианты комплексов, это довольно большие и массивные конструкции – здесь и казан, и коптильня — следовательно, основание должно быть прочным, массивным, иначе не выдержит нагрузку.

Отнеситесь ответственно к выбору места строительства. Построив, эту конструкцию уже не передвинешь. Действительно, строится на десятилетия. Конечно, строить нужно под крышей, чтобы ни снег, ни дождь не имели воздействия на комплекс. Идеально подойдет специально построенная веранда или беседка, которая после возведения строения из кирпича станет летней кухней.


Прелесть такой печи в том, что летом не придется париться на жаркой кухне, готовя обед или ужин. Весь процесс происходит на свежем воздухе – вы используете казан или мангал.

Фундамент печи


После тщательного обдумывания и взвешивания «За» и «Против» по поводу места установки, первым делом необходимо сделать фундамент.

  1. Необходимо снять дерн и углубиться на 30-40 сантиметров. Конструкция массивная, из кирпича, поэтому основание нужно серьезное.
  2. Засыпаем дно котлована чистым речным песком, основательно проливаем водой, тщательно трамбуем. Для верности, повторим операцию пару раз.
  3. Далее засыпаем щебень, лучше использовать размер 3-4 сантиметра, с ним легче работать. И трамбоваться он будет легче, чем более крупный. Мельче брать не рекомендуется. Опять тщательно трамбуем. Можете использовать вибромашину – это лучший вариант, т.к. площадь довольно большая, конструкция массивная. Вручную выполнить такой объем тяжело.
  4. барбекю комплекс фундаментВозводим опалубку с расчетом, что ее высота будет на 5-10 сантиметров выше планируемого пола веранды или грунта, если решили строить на улице. Обязательно проверьте горизонтальность, пользуясь строительным уровнем.
  5. Из арматуры толщиной 8-10 миллиметров плетем арматурную сетку с шириной ячейки не более 10 сантиметров. Желательно сделать два слоя армировочной сетки – это упрочнит конструкцию. Подготовка закончена – заливаем бетоном.
  6. После заливки, необходимо дать «встать» фундаменту. Обычно достаточно 7-9 дней в зависимости от стоящей на улице погоды. Если влажно, то придется дать устояться подольше. Если погода жаркая и сухая, то постарайтесь раз в два дня, увлажнять его, чтобы не потрескался.

Выбираем кирпич


печной кирпич для барбекю комплексаТеперь о кирпиче. Настоятельно не рекомендуем пользоваться обычным рядовым строительным. Он не рассчитан на перепад температур, который происходит в печи, особенно если она с коптильней. Им можно будет воспользоваться для отделки, но она не понадобится, если воспользуетесь качественным печным красным и шамотным кирпичом. Они ровные, красивые и блестящие. Есть несколько заводов производящих печной кирпич, но с советских времен лучшим считается витебский – репутация заработана, и продукция действительно хороша.

Подготовка к строительству


Приготовим инструмент. Пока делали фундамент, у нас осталась рулетка, уровень и уголок — без этих инструментов сделать что-то более-менее ровное – проблематично. Теперь дополним набор:

  • отвесом
  • киянкой
  • мастерком, сейчас модно говорить, келмой
  • плиточными крестиками толщиной 5 миллиметров
  • болгаркой с алмазным диском
  • перчатками
  • очками
  • маской или респиратором. Последний пригодится для того, чем мы рекомендуем заняться прямо сейчас — резкой кирпича

У нас на руках есть порядовка, по которой предельно понятно необходимое количество кирпича, подлежащего нарезке. Есть половинки, четвертинки и даже восьмушки – прямо как у музыкантов, только у них ноты. В общем-то, кладка печи из кирпича своими руками — своего рода искусство. Она настолько многофункциональна, что может включать и место под казан.

резка кирпича для барбекю комплексаВернемся к резке. Порезать кирпич на данном этапе – самое правильное дело, т.к. пока фундамент устаивается – есть время. Потом, когда замешан раствор, заниматься этим будет уже некогда. Терять время – одевать очки, перчатки, респиратор, тащить удлинитель, подключать болгарку… В общем, самое рациональное — порезать сейчас. Работа пыльная, неприятная, лучше разделаться с ней одним махом и потом не возвращаться.

как замачивать кирпичЧтобы кирпич при резке меньше пылил, а самое главное, лучше резался, рекомендуем его предварительно замочить на несколько минут – две — три. Если по проекту выбрали шамотный, то он сухой не режется. Вернее — режется, но пыли наглотаетесь и резать его долго, а замоченный он режется как масло и практически без пыли.

Ищем строительный раствор


печная смесь для кладки барбекю комплексаИтак, кирпич нарезан, фундамент залит, но не высох. «Новой муки ищут руки» — займемся подбором смеси. Это важный вопрос. Матерые печники горой стоят за выбор красной глины, которую разводят с песком. Конечно, профессионалам перечить нельзя, однако новичкам в печном деле лучше подойдет готовая смесь, продающаяся в печных магазинах и в крупных сетевых магазинах. Она лучше тем, что правильную консистенцию и процентовку смеси глины и песка с первого, да и со второго — подобрать сложно. Глину нужно чувствовать, а чувство это приходит не после первой печи, и не со второй. Поэтому купим готовую смесь. В процессе замеса смеси, рекомендуем добавить немного цемента, так как комплекс стоит на улице и ему не миновать природных осадков. Печные смеси чувствительны к влажности и поэтому будет нелишним ее немного подкрепить цементом. Много цемента не нужно, достаточно 1/10 части от общего объема смеси.

Покупаем печную арматуру


Теперь обратим внимание на печную арматуру. Так печники называют различные дверцы, решетки зольников, чугунные плиты. Будьте внимательны при покупке арматуры. Посмотрите наличие облоев – они сильно помешают в дальнейшем, а тратить время на сошлифовку в процессе работы – неправильно. Лучше потратить его на выбор качественного товара.

Обратите внимание на целостность крепежных ушек у дверок – это важная деталь. Треснутое ушко не даст впоследствии как следует закрепить дверцу, она будет постоянно вываливаться, и вы будете вынуждены постоянно придумывать – как ее закрепить.

При покупке чугунно варочной плиты с кольцами, обратите внимание, что б кольца плотно прилегали друг к другу, ибо неплотное прилегание – это постоянная копоть на кухне, пусть она и на свежем воздухе, но зачем она нам нужна?

Покрытие грунтовкой

обработка барбекю жаропрочной грунтовкойА еще посоветуем после окончания работ и полной просушки покрывать такие комплексы жаростойкой грунтовкой. Ее можно купить в печных магазинах, нужно только поискать, а проще заказать в интернет магазине. Эта грунтовка защитит ваш комплекс от осадков и влажности и при этом придаст реально блестящий вид всему строению в прямом смысле.

Пожалуй, мы описали основные моменты, на которые нужно обращать внимание. Изучите фото, схемы, проекты. Выберите тип – нужно ли место под казан, под коптильню.

Верьте в себя, в свои силы и приступайте к выкладке барбекю комплекса из кирпича своими руками. Выверяйте каждый положенный кирпичик по уровню и отвесу, не торопитесь. Если вы сделаете два ряда за день, но они будут ровными – это лучше, чем десять кривых. Помните, конструкция послужит вам и вашим детям, а если сделаете качественно, и внукам. Представьте, через 30 лет, вы сидите на веранде, а внук приедет с друзьями и скажет: «Эту красоту сделал мой дед!». Будет приятно это слышать!
Удачи, терпения и аккуратности! Всё получится!

test Егоров 18 апреля 2017

Краткое содержание статьи:

Дача. Вечер. От реки неподалеку тянет вечерней, расслабляющей прохладой. Солнце садится за холмами и жара постепенно отступает. Самое время поужинать. И тут встает вопрос, что? Домашние макароны по-флотски за неделю уже надоели, офисные быстросупчики – сразу портят настроение, а не сделать ли шашлычок? Так примерно рассуждают многие из нас, проводя свои выходные на загородной даче. Все мы любим шашлык. Это такое вкусное мясо, приготовленное на углях, сдобренное лучком, помидорами, приправленное листьями салата и кинзы. Человек стал человеком тогда, когда случайно уронил кусок сырого мяса на угли, а затем, вытащил его горячим, обжаренным, возможно чуть пригоревшим и съел. И понял человек, что теперь он перестанет есть сырое мясо и будет получать удовольствие от мяса жаренного. Появилось барбекю.

камин мангал своими руками
В те времена человек не делал камины печи и мангалы, а просто втыкал по обе стороны костра две рогатины, нанизывал на веточку мясо и жарил над огнем. Но время меняется, проходят век за веком и мы, уже цивилизованные люди, от классического рецепта не далеко ушли, сменились лишь атрибуты – шампур из крепкой нержавейки, уже готовые угли из супермаркета и мангал.

Сегодня наша речь как раз о камине мангале. На скорую руку свой мангал можно соорудить, просто положив параллельно друг другу, на расстоянии 35-40 сантиметров, по паре кирпичей. Но мы поговорим о вещах стационарных и не очень. А именно как сделать камин мангал своими руками.

Мангал из стали


Уличный камин мангал своими руками сделать не сложно. Первый проект – это мангал своими руками из стали. Если у вас есть сварочный аппарат – то это дело пары часов. Если нет, то при помощи дрели, смекалки, уголков и болтов с гайками соорудить мангал своими руками тоже вполне реально. Только получится это чуть дольше.

камин мангал своими руками
Мангал представляет собой железную коробку, прямоугольной формы, на ножках высотой от 40 до 70 см – кому как удобней. Прежде чем приступить к изготовлению мангала своими руками из металла, нужно продумать его рабочие размеры, которые зависят от планируемого количества шампуров и их длины.

Расчет размеров

уличный камин мангал своими рукамиИсходя из того, что удобней всего работать со средней величины шампуром и готовить на шампуре порцию на одного взрослого человека, на шампур достаточно нанизать порядка 5-6 кусочков мяса размером примерно 4х4х4 сантиметра. Почему такой размер? Большие куски не прожарившись внутри начнут пригорать снаружи и этот процесс будет практически не контролируем. Итак, 6*4=24, это если кусочки прижимать впритык, но иногда, для сочности между ними нанизывают кружочек лука и помидоры, поэтому добавляем еще 5 сантиметров и приходим к цифре 29см. Для ровности счета округлим ее до 30 см. Вот и ширина нашего мангала.

Длину высчитаем так же. Обычно, самая хорошая компания, которая не превращается в толпу и в которой спокойно можно пообщаться – это 6-8 человек. Будем считать 8 шампуров. 8*4=32, учитывая, что кусочки мяса не всегда идеальной формы, что колечки лука и помидор так же не имеют стандартного диаметра в 4 сантиметра. Рассчитываем, что между шампурами должно быть порядка 2 сантиметров, тогда и переворачивать шампуры будет удобней, когда они не задевают друг за друга. Итого 32+10*2=32+20=52 сантиметра.

мангал из стали своими рукамиДля того чтобы у нас была возможность отодвинуть в сторону слишком жаркие угли, нужно сделать запас по длине сантиметров в 30. Итого, округлив, получим длину примерно 80 сантиметров. Заодно, будет запас, если компания соберется больше, чем рассчитывали, такое часто бывает. Любят у нас соседи заходить вечерком на вкусный запах.

Высоту бортика мангала выбираем 15 сантиметров. Это более-менее универсальная высота, пригодная как для готовки на уже готовых углях, так и для приготовления углей путем предварительного сжигания дров.

Ни в коем случае не готовьте шашлык на дровах не лиственных пород дерева – елок и сосны. В этих дровах много смол и шашлык приобретает не очень приятный запах. Идеальные дрова для приготовления шашлыка на мангале, сделанном своими руками – березовые.

Процесс изготовления

Металл рекомендуется взять не тоньше 4 миллиметров. Более тонкий мангал прослужит вам не долго, тем более, если забудете его убрать, и он будет стоять под дождями, солнцем и ветрами. Он быстро проржавеет и прогорит впоследствии.
Вырезаем заготовки (далее все размеры в миллиметрах):
• две 150х800
• две 150х300
• одну (это будет днище) 290х790.

  1. Берем уголок 25х25 толщиной 2,5-4 мм, и режем две заготовки по 790 мм.
  2. Из этого же уголка вырезаем 4 заготовки длиной 150+желаемая_высота_над землей+100 – это будут ножки.
  3. В заготовках для боковых стенок мангала на уровне 50 мм нижней кромки высверливаем отверстия диаметром 8-12 через каждые 100 мм. Это делается для потока воздуха, огонь, как известно без кислорода не горит.
  4. По верхней кромке, длиной заготовки мангала, симметрично друг другу пропиливаем или болгаркой или напильником неглубокие прорези, миллиметра на 3 вполне достаточно, через каждые 60 миллиметров. Сюда будут укладываться шампуры.
  5. Днище не привариваем, оставляем его съемным – это очень удобно при последующей чистке мангала.
  6. Привариваем уголки на длинные стенки по нижней кромке, и затем свариваем конструкцию на уголки-ножки. Если нет сварочного аппарата, то собираем конструкцию при помощи болтов с гайками. Болт желательно брать не тоньше 6 мм. Болт выбираем потайной, отверстия изнутри мангала раззенковываем. Болт вставляем изнутри и закручиваем гайкой снаружи. Если взять не гайку, а барашек, то получится разборная конструкция, которую можно взять с собой на пикник в гости к соседу или взять с собой на рыбалку и там побаловать себя зажаренной в фольге свежей пойманной рыбкой.

Мангал из металла своими руками сделан. Варианты уличных мангалов из металла.


Перед первой закладкой мяса, обязательно прокалите мангал, чтобы выгорела вся пыль и смазочные материалы, мало ли где лежал этот железный лист до того, как попал к вам в руки.

Уличные камины печи мангалы из кирпича своими руками


А мы сейчас продолжим разговор о каминах и мангалах стационарных, сделанных из кирпича.уличные камины печи мангалы из кирпича своими руками

Удобство камина мангала, сделанного из кирпича налицо – его можно установить под крышу веранды или беседки в отличие от металлического мангала, которым можно пользоваться только на открытом пространстве. Да и эстетическое удовольствие такое сооружение доставляет больше. Как нам кажется, наиболее удачные чертежи для конструкции, указаны на приведенной порядовке.

уличные камины печи мангалы чертеж, схемма порядовки
Так как это полноценная печь весом в несколько тонн (один кирпич весит 5 кг, не надо про это забывать), то ставиться наш камин должен на полноценный фундамент. Конечно, не такой как под русскую печь, глубиной в метр. Мы в предыдущих статьях уже обговаривали этот момент, поэтому в данной статье очень коротко:

  • Снимаем дерн
  • Углубляемся на 40 сантиметров
  • Засыпаем 10 сантиметров песка
  • Тщательно утрамбовываем, проливая водой и трамбуя трамбовкой
  • Засыпаем 20 сантиметров щебенки
  • Опять трамбуем
  • Выставляем опалубку из ровных досок, чтобы высота ее была выше пола или грунта на 5 сантиметров
  • Армируем
  • Заливаем бетоном

Даем схватиться в течение недели. Естественно, всё это выводим по уровню. Фундамент должен быть идеально ровным, гладким. Схемы состава бетона для фундамента приводятся в таблице.цемент для камина мангала
Добавляем в него щебенку в расчете 1 часть песка — 1.5 части щебенки.

Подготовка

Пока фундамент сохнет, закупаем печную арматуру:
• дверку поддувальную,
• колосниковую решетку,
• задвижку.

На самом деле, прежде чем приступать к работе, мы очень рекомендуем внимательно разобраться с порядовкой и посмотреть фото. Если вы дружите с компьютером, то воспользуйтесь какой-нибудь программой 3D моделирования, вполне подойдет и Google SketchUp. В ней вы сможете смоделировать кладку своей печи, построив ее по кирпичику виртуально. Поверьте, это действительно действенно и помогает при реальной работе избежать досадных ошибок – неправильно распиленного кирпича или неправильно подобранной по размерам поддувальной дверцы или колосниковой решетки.
смесь для кладки камина мангала из кирпичаЗакупите в магазине специальную печную смесь, она продается готовая и стоит порядка 500-600 рублей за мешок. Она дороже обычной печной глины, но вы будете избавлены от сомнений — насколько правильно вы замешали эту глину, т.к. подобрать нужную консистенцию получается не с первого раза и даже не с первой выложенной печки. Приходит это знание и чувство только с опытом.

Подготовьте инструмент:

  • рулетку
  • строительный уровень
  • болгарку с алмазным резаком
  • киянку
  • ровную дощечку по размеру верхней поверхности кирпича
  • мастерок
  • плиточные крестики, толщиной 5 миллиметров

Примите во внимание, что резка кирпича – дело пыльное, поэтому обязательно запаситесь маской или респиратором, чтобы не глотать эту пыль, очками и перчатками, чтобы обезопасить себя при резке кирпича для камина. Чтобы кирпич меньше пылил и легче резался (особенно это заметно по шамотному кирпичу), перед резкой окуните кирпич в воду на пару минут. Кирпич используем только печной. Красный, полнотелый. Для выкладки топки, можно воспользоваться огнеупорным шамотным кирпичом. Он несколько дороже, но придает печи некоторый шарм из-за своего красивого цвета.

Выкладка уличного камина

уличные камины печи мангалы своими рукамиИтак, всё готово для выкладки нашего камина. Будьте внимательны и аккуратны. Особенно при выкладке первого ряда. Именно первый ряд задает прочность и ровность всей последующей конструкции. Если будете пользоваться шамотным кирпичом, учтите, что он не совсем совпадает по размерам с красным печным. Он на пару миллиметров больше по всем направлениям, поэтому, при переходе на шамотный кирпич — швы заузятся, что собственно говоря, при выкладке топки очень важно. В топке – чем уже шов – тем лучше. Оптимальная ширина шва в топке — 3 миллиметра. При кладке, обязательно не ленитесь, и кирпичик за кирпичиком проверяйте его выкладку по уровню, как по горизонтали, так и по вертикали. Только тогда швы получатся ровными и красивыми. Толщину шва старайтесь выдерживать 5 мм.
После каждого выложенного ряда, обязательно промажьте швы раствором, чтобы замазать все пустоты, затем протрите выложенный ряд чистой влажной тряпочкой – не оставляйте это на потом – трудно оттирать, уйдет не один десяток губок, которые истираются до дыр через три прохода по кирпичу, особенно, по шамотному. Мало того, оставленный и засохший раствор даже после оттирания оставляет за собой разводы – что не очень красиво смотрится.

После высыхания печи, примерно через неделю после окончания кладки, мы рекомендуем покрыть ее снаружи грунтовкой для каминов и печей, например марки Г-77. Она защитит ваш камин мангал от влаги, не даст осыпаться раствору и придаст камину блестящий вид не только в переносном, но и в прямом смысле. Удачи!