Дизайн барбекю из камня

9 августа 2018 просмотров: 25

Украшением любого сада, станет такой садовый прибор для приготовления пищи на открытом воздухе как барбекю, гриль или мангал, с его помощью любые блюда, будь то птица, овощи, рыба или мясо, в полной мере сохраняют всю свою сочность, приобретают характерный специфичный приятный аромат. Однако стоит отметить, что не все барбекю станут оригинальным дополнением к вашему саду и его ландшафтному дизайну, важно правильно подобрать габариты, тип конструкции и материалы изготовления.

    Оглавление

  1. Строительство кругового и комбинированного очага
  2. Подробней о барбекю из камня
  3. Барбекю с несколькими функциями каменный

Барбекю облицован камнем


Барбекю из камня – это самая популярная разновидность садовых конструкций, так как такие изделия всегда выглядят очень дорого, изысканно и универсально, изделия из камня идеально сочетаются как с классическими разновидностями стилей, так и с более современными. Поскольку камень имеет достаточно большой вес, часто из него изготавливаются именно стационарные и достаточно массивные устройства, которые в отличие от более миниатюрных металлических и даже чугунных нельзя транспортировать и переставлять с места на место.

Перед тем как барбекю из камня купить, необходимо определиться с габаритами, стилем, типом конструкции (открытая/закрытая), дополнительным функционалом (наличие печи, варочной поверхности, духовки, мангала, гриля).

Строительство кругового и комбинированного очага

Печь барбекю из камня, можно не только купить, но и собрать своими руками, самой простой в исполнении является достаточно не громоздкая круглая вариация, которая отличается простым использованием, уходом, длительным сроком службы и простым строением. Собрать такую садовую конструкцию своими руками, можно предварительно составив грамотный проект, также понадобиться подобрать определённое место на участке. Разместить барбекю можно под открытым небом, под навесом, на веранде или в беседке, при этом украсить и разнообразить декор конструкции можно фонтаном, различными садовыми фигурами.

Кладка барбекю осуществляется только после того как вы примите во внимание и внимательно ознакомитесь с рядом следующих требований и правил:

  • Не выбирайте место около дома, участок на котором будет размещаться барбекю должен быть достаточно свободным и просторным, также обратите внимание на то, в какую строну дует ветер – это не позволит дыму и неприятному запаху проникать на участок соседям;
  • На втором этапе важно определиться с габаритными размерами и со всеми прочими конструктивными особенностями барбекю, оно может иметь как круглую, так и квадратную, треугольную или прямоугольную форму. При необходимости сложности принятия решения, можно определиться за помощью к профессиональному дизайнеру;
  • Поскольку кирпичный барбекю будет иметь достаточно большой вес, для него необходимо подготовить фундамент, который будет отличаться своей надёжностью и огнеупорностью. Для этого необходимо выкопать яму, габариты которой будут немного больше чем сама будущая конструкция, при глубине порядка 200-300 миллиметров. На дно укладывается щебёнка и битый кирпич, производится утрамбовка и все компоненты заливаются бетонным составом, далее необходимо смочить фундамент и дать ему высохнуть на протяжении нескольких суток;
  • Теперь приступаем к монтажу самой конструкции, все стенки и перегородки выкладываются простым кирпичом, сама топка огнеупорным, во время кладки своевременно монтируется стальная или чугунная решётка, дверца, если таковая предусмотрена конструкцией. Также рекомендуется дополнить барбекю дровницей, полками, стеллажами, варочной поверхностью, стильно будет смотреться топка в форме арки. Верхняя часть кирпичной конструкции будет постепенно сужаться и перерастать в дымоходную трубу, сам кирпич после высыхания облицовывается камнем.

Барбекю из камня с аркой

Каменное барбекю под навесом

Барбекю на всю стену с плитами и столешницами

В целях дополнительной защиты и безопасности от попадания искр и случайного возгорания, необходимо защитить не только само барбекю, но и пространство около него, поэтому на расстоянии порядка двух метров со всех сторон садовой конструкции необходимо уложить керамическую плитку, камень.

Барбекю из камня готовые, также как и сделанные своими руками, подойдёт к любому садовому участку, и идеально впишутся и дополнят собой ваш ландшафтный дизайн, около такого садового агрегата будет всегда приятно находиться и просто отдыхать.

Для того чтобы в конечном итоге ваша садовая конструкция для приготовления пищи полностью соответствовала всем вашим пожеланиям и ожиданиям, необходимо изначально продумать каждый шаг и элемент до самых мелочей. При выборе готовой модели или сборке и проектировании её своими руками обратите внимание на следующие нюансы:

  • Определитесь для каких именно целей будет использоваться ваш садовый очаг, какие габариты он будет иметь и сколько человек около него будут отдыхать;
  • Подберите подходящую обстановку для вашего барбекю, важно помнить, что около такого прибора должно быть приятно находиться, также особое внимание уделите зоне отдыха – это очень важно, так как процесс приготовления блюд может быть весьма продолжительным;
  • Большую роль играет и функциональность вашего садового агрегата, он может состоять только из классического барбекю, а также дополняться грилем, мангалом, печью, несколькими топками, рабочей поверхностью, полками, стеллажами для кухонной утвари, дровницей, в которой будут храниться поленья, шкафчиками, плитой и даже духовкой.

Круглое каменное барбекю

Барбекю из камня с зоной отдыха

Барбекю с облицовкой камнем и штукатуркой

Подробней о барбекю из камня

Барбекю Москва, купить в которой можно самый функциональный и мощный прибор, будет гордостью любого садового участка, но перед тем как сделать покупку, необходимо подробней ознакомиться с функционалом и дизайном таких установок для сада.

В основе таких агрегатов лежит камень, при этом в отличие от домашней печи, тут вы можете экспериментировать с разновидностями кладок, а также индивидуально подобрать габариты конструкции. Однако следует помнить, что размер барбекю должен быть соизмерим с площадью вашего участка, конкретным местом в котором планируется размещение и другими постройками, имеющимися на участке – это не позволит нарушать перспективу.

Стандартная разновидность барбекю для сада работает на просушенных дровах, а конечный вкус еды зависит от выбранной древесной породы, также для растопки может использоваться уголь, газ или электричество, но такие конструкции больше относятся к разряду современных.

Поскольку барбекю работающее на угле и дровах в процессе горения выделяет копоть, сажу и дым, основным элементом такой установки является дымоход, через который все эти вещества будет уходить достаточно высоко и не вдыхаться человеком.

Стиль и оформление кирпичного барбекю зависит от ваших пожеланий, предпочтений и конечно финансовых возможностей, самой дорогой считается облицовка природным камнем, как боле доступную альтернативу можно использовать и искусственный камень, а также собрать конструкцию из шлакоблоков.

Круглое стационарное барбекю

Квадратное классическое мини барбекю

Барбекю из кирпича со стальной топкой

Каменное барбекю под навесом

В первую очередь вам необходимо будет определиться с типом основания барбекю, лучше всего отдавать предпочтение железобетону, так как оно является самым прочным и долговечным. Сам топочный отсек, часто просто собирается из печного огнеупорного кирпича, также как альтернативный вариант, можно купить готовую чугунную или стальную топку и обложить её кирпичом. Сам дымоход будет также кирпичным и с достаточной протяжённостью, он оборудуется заслонкой и заканчивается искрогасителем.

Если вы планируете сборку достаточно массивного и стационарного садового барбекю, лучше дополнить его зоной отдыха, а именно различными креслами, стульями, скамейками или даже диваном, важно отметить, что вся мягкая мебель должна находиться под крышей или навесом, а в осенне-зимний период убираться в дом. Также в шаговой доступности около барбекю лучше всего оборудовать достаточно массивную и вместительную дровницу, в котором будет храниться дрова для растопки садового агрегата.

Барбекю из камня с открытой топкой

Каменное барбекю в полуоткрытой беседке

Угловая печь-барбекю с облицовкой камнем

Монолитная стационарная барбекюшница

Барбекю с несколькими функциями каменный

Если у вас есть время и желание построить на своём садовом участке многофункциональную и достаточно массивную конструкцию с барбекю, рекомендуем следовать данному пошаговому руководству:

  1. выкапываем яму под фундамент глубиной около 150-250 миллиметров, далее заливаем её бетонным составом, если грунт на вашем участке подвижной, яма делается более глубокой, около 300-350 миллиметров;
  2. Для укрепления фундамента используйте виброплиту, которая размещается и закрепляется прямо на фундаменте, сам цемент необходимо вылить и дать ему таким образом естественно застыть на протяжении минимум одних суток. Важно помнить, что бетонный состав используется для закладки фундамента, в то время как раствор на основе цементе применяется в качестве сцепляющего;
  3. После того как основание уложено и полностью застыло, необходимо приступать к строительству самого барбекю, для данных целей могут использоваться как шлакоблоки, так и кирпичи. Следите за ровностью конструкции и каждого конкретного выложенного ряда, для этого вам потребуется строительный уровень;
  4. Топочный отсек необходимо выкладывать особенно тщательно, для данного участка используется только печной огнеупорный кирпич и раствор на основе глины, также особенно прочно фиксируются дверцы, решётки и другая чугунная или стальная фурнитура. Для того чтобы топка была выложена правильно, необходимо определить её центр, выложить кирпич с обеих сторон, сформировав стенки, кирпичи укладываются вплотную и к лицу топочного отсека, при этом между ними оставляется свободное пространство порядка пол сантиметра. Теперь производим укладку одного кирпича, над двумя предыдущими, он должен находиться по центру, теперь на него укладывают два кирпича и продолжают по аналогии. Раствор необходимо замешивать под воздействием высокого температурного режима – это позволит кирпичам хорошо переносить их в дальнейшем. Теперь все сгустки воздушных масс устраняются, раствор и швы зачищаются, барбекю остаётся стоять до полного высыхания;
  5. Теперь приступаем к сборке дымохода из кирпича, он должен быть оборудован задвижкой и искрогасителем, при этом его высота должна быть больше чем любой смежный дом, минимум на пол метра;
  6. Теперь производим установку очага, без которого невозможно функционирование барбекю;
  7. Для облицовки используется природный или искусственный камень, который необходимо закреплять с помощью термостойкого клея или мастики, купить которую можно в любом специализированном магазине. Также если облицовка имеет большую массу, лучше всего закрепить её на армирующей сетке. Перед использованием, дайте конструкции несколько дней для того чтобы полноценно присушиться и только после этого в первый раз растапливайте.

Барбекю совмещено с печью

Открытое барбекю в саду с мягкой мебелью

Плетёная мебель сочетается с камнем

Покупное барбекю в каменном своде

Барбекю под ключ, цена которого будет выше, чем при сборке своими руками, позволяет воплотить очень интересные и сложные проекты, с полками, столешницами, печами, плитами, духовкой, грилем, мангалом, раковиной. Однако можно и купить уже готовый вариант, который будет иметь необходимый функционал, дизайн в нашем интернет-магазине.

Просмотрев данный видео ролик, вы сможете подробней ознакомиться со всеми тонкостями и нюансами возведения барбекю из камня своими руками для сада и дачи: